|
Có một thị trấn Tokyo thu nhỏ, giữa Sài Gòn nhộn nhịp, ấn tượng từ những câu chào vui vẻ bằng tiếng Nhật đến những món ngon tuyệt hảo từ xứ sở mặt trời mọc.
Ai đó khéo léo đặt Tokyo Town ngay giữa trung tâm Sài Gòn hoa lệ, như muốn làm dịu đi sự sôi động quá đỗi của thành phố này, bằng một không gian rộng lớn với sức chứa lên đến 400 khách, bằng thứ ánh sáng vàng ấm áp từ những đèn lồng đỏ treo cao, và nụ cười duyên dáng của những nữ tiếp viên trong trang phục yukata truyền thống của Nhật Bản.
Tokyo Town hệt như một khu phố ẩm thực Nhật Bản giữa Sài Gòn, để khi lạc bước trên phố, giữa những câu chào tiếng Nhật dễ thương, bạn thấy mình như đang ở đất nước mặt trời mọc. Một chuỗi những nhà hàng danh tiếng của Nhật Bản tụ về đây, ở Tokyo Town, trong các quầy hàng riêng biệt, từ quầy chikin Tei (các món chiên giòn), quầy lẩu, tori Jirro (đồ nướng, các món cơm), cho tới quầy sushi… Mỗi quầy là một không gian bếp mở, để thực khách có thể nhìn ngắm các đầu bếp trổ tài chế biến món ăn mình yêu cầu ngay tại đó. 
“Phố ẩm thực Tokyo Town” vốn vẫn nhộn nhịp, nhưng không hề xô bồ. Những giai điệu Nhật Bản làm nền cho những món ăn mà chỉ nhìn thôi cũng đủ ứa nước miếng. Sushi đủ màu sắc xanh, đỏ, vàng, sashimi tươi rói đầy hấp dẫn với những loại cá được nhập khẩu từ Thụy Sỹ. Món lẩu như một bản hòa ca đầy màu sắc của đậu hũ non trắng nõn nà, rau xanh mướt mát, nấm thơm ngọt ngào, những sợi mỳ Ramen dai giòn và hải sản ngọt lịm. Mì udon truyền thống, đồ nướng, các món chiên giòn, bánh xèo Nhật Bản, xiên nướng than…, thực đơn cứ kéo dài mãi, và chắc chắn, từ chối một món ngon ở Tokyo Town là một điều quá khó khăn với bất cứ thực khách nào.
Người Nhật vốn hiếu khách, và Tokyo Town cũng vậy. Nếu bạn thích ăn trong không gian Nhật, theo đúng phong cách Nhật, thức ăn sẽ được dọn ra trên những chiếc bàn thấp. Nhưng nếu bạn muốn ăn Nhật nhưng theo kiểu Việt, vẫn sẽ có những chiếc bàn cao. Khu nhà VIP riêng biệt được dành riêng để phục vụ thực khách thích riêng tư, những nhóm bạn bè tụ họp hoặc gia đình muốn sum vầy đầm ấm. Không gian của Tokyo Town cũng đủ sức tổ chức những bữa tiệc, hội nghị với quy mô lớn. Muốn thưởng thức BBQ ngoài trời, Tokyo Town cũng không từ chối bạn, bởi nhà hàng có hẳn một không gian riêng cho những bữa tiệc nướng đầy hấp dẫn này.
Món ăn ngon và chủ nhà hiếu khách, cộng thêm giá cả cực kỳ phải chăng, vậy thì cớ gì mà không yêu Tokyo Town cho được? Add: 188 Nam Ky Khoi Nghia, Dist.3, HCMC. Tel: (08) 39300595. |
